第四章
晚饭虽没了麻辣黄鳝，却有一道香辣虾蟹，这也是正时兴的一道川菜，据说很受有钱人的好评。
新鲜大虾和带大块红膏的螃蟹盛在一个烧红的大砂锅里，香喷喷，热腾腾，爆香的大葱蒜子混着辣椒的浓烈，逼着人的鼻子，顿时把满桌菜都比下去了。
宣怀风看着满锅红灿灿，知道一定辣的，还是抵抗不了香味的诱惑，吃了一尾虾，辣得嘴里嗤嗤地呼气。
白雪岚忙叫听差倒了一杯凉茶来，递给他，笑着说：「不能吃辣就别动这个，这么多的菜，吃点别的不行？慢慢喝，别呛到了。」
宣怀风说：「辣是辣，不过味道却是一绝。我一向不怎么吃辣菜的，偏这个对我胃口。」
一口气把杯里的凉茶喝了大半，又挑了一只被红油浸得香热的虾。
白雪岚提醒说：「剥了壳再吃，就没有那么辣。」
「何必那么麻烦。」宣怀风用筷子夹着那虾，「这虾已经过了油，壳是脆的，很好吃。正是它的特色呢。」
径直放进嘴里，很享受地嚼着，只两口，又脸色一变，匆匆把剩下的凉茶一口气往喉咙里灌。
白雪岚怕他真呛到，伸过手来帮他抚着背，一边说：「下次叫厨子手轻点，少搁辣椒。我一时疏忽，忘记叮嘱他了，偏偏他又是个新来的，不知道你的脾胃。」
宣怀风忙道：「不不，就要这样的才好，少了反而不地道了。辣椒本来就是一种叫人又爱又恨的东西，这样的既痛苦，又不舍，才是得了精髓，你不懂吗？」
白雪岚便不说话了，用漆黑的深邃的眸子凝视着他，嘴角又泛起他特有的意味深长的微笑。
宣怀风察觉到了，便把尝试着再次伸向砂锅里的筷子收回来，抬起头问：「你这一脸笑容，古古怪怪的，又想到什么说不得的东西了？」
白雪岚道：「哪里，我是听你说又爱又恨这四个字，很是贴合我自己的心情。后面接着既痛苦，又不舍，更说尽其中滋味，细想起来，真算得上一篇通透世情
的人生大作了。」
「什么人生大作？」宣怀风大不以为然，说：「你这话在屋里无人时胡诌一句就罢了，要让外人听见了，还以为我是那种失心疯自负自大的狂徒呢，吃一盘菜，发表几句议论，竟也敢和人生扯起关系来。
现在到处都是这样沽名钓誉的人，不懂人生道理，偏又爱用人生的大帽子，或者吃一顿饭，或者在湖边遇到一个女人，就一股劲写出些可笑的文字来，动辄就人生的道理，人生的领悟，似乎人生除了风花雪月，罗曼蒂克，再无一丝可留恋之处了，真真误人子弟。你别把我和他们牵扯到一块去了。」
白雪岚没想到话题扯到这上面去了，赞道：「好！这一番话，真露了你的风骨。为此，少不得要喝上一杯。」吩咐听差过来，说：「去，拿一瓶好白酒来。」
宣怀风举手拦道：「别白跑一趟，拿了来我也不喝的，这样辣的菜，再加酒，胃也受不了。」
白雪岚一听，也对，就叫听差不要去了。
他自己帮宣怀风夹了一尾大虾，放到碗里，也不知为何，忽然叹了一口气，缓缓说：「我刚才说你的话是人生至言，也不是吹捧，实在是有感而发。你说风花雪月、罗曼蒂克，不是人生的全部，那当然没错。只是人生若少了这些，又有什么瘾头呢？用外国人的话来说，其实爱情和事业都是要的。这两样，还都和香辣虾蟹差不多。」