慕颂之也一一品尝过,今天的鱼从材料到火候都很不错,再经过了精准的调味,足以打动人们的味蕾。
终于,美食节的会长罗君吃完了鱼,起身接过了话筒:“在吃这道鱼前,我想过会很好吃,但是我没有想到,会这么好吃。”
现场的媒体和评委们发出了一阵笑声。
罗君看向台前的花荼:“我觉得所有的点评,在这样菜品的面前,都是苍白的。顶级的美食,真的是另外的一种层次。品尝到了,才能够理解到什么叫做不枉此生。我希望所有的人们,包括直播屏幕前的所有人们,如果有机会,一定要去一下灵芝轩,亲自去品尝那些美味。”
一时间,现场响起了雷鸣般的掌声。
此时的花荼依然站在台中,他被聚光灯照耀着,就是今日当之无愧的明星。
花荼对着现场的诸位嘉宾,屏幕前的观众,深深鞠躬。
慕颂之隔着数米,对着他比了个拇指。
花荼也冲着慕颂之点了下头。
站在忻城餐饮业的巅峰,用美食征服众人。
当初他父亲做到的事情,时隔多年之后,他也终于做到了,而且做得更好。
这样的评价,足够殊荣。
罗君继续总结道:“美好的食物,可以带给人们享受,带给人们感动。美味,是上天赐予我们的礼物。对于美食的追求,人类从未停下脚步。我们会为了一顿美味,不远千里,会为了一点味道,等待数年,我们会寻找到好吃的店铺,流连忘返。吃到好吃的,我们会激动愉悦,我们会记得那些美味佳肴,对美味的追求,是一种人生的态度。在这里,我祝福所有人,都能够追寻下去。把一道道美食,变成我们生命里的美好!”
第69章“唯有美食与爱,不可辜负。……
过了五一节,灵芝轩所有的分店都陆续开启。
完成了基础的搭建,一切工作都开始步入了正轨。
有越来越多的金牌厨师,向着灵芝轩伸出橄榄枝,希望来这里就职。
中央厨房,菜品开发,员工培训,一旦形成了良性循环,就会越来越好。
花荼每天都去总店和分店转一圈,也终于腾出手来,能够有时间准备端午节的粽子。
灵芝轩准备开网络店铺,花荼就准备把这粽子当做第一批的产品。
北方喜欢吃甜粽,南方喜欢吃咸粽。
花荼认为无论做什么样的粽子,第一个要务就是要货真价实。
市场上那么多家的粽子,一个一个都吹上天,可是能够做到货真价实的,真的不多。
大部分粽子拿到手里,就感觉缩水了不止一圈。很多太过干,不够糯,还有的油太多,米夹生。
作为灵芝轩的第一批产品,花荼丝毫不敢大意,每一种粽子他都是自己亲自开发,把材料选到最好,调味精准,煮过以后让人们来反复品尝,给出意见,不停调整修改。
粽子开发好,开始统一采购食材,随后又进行了包装设计,拍好了宣传图。
在这样的精益求精下,到五月底,灵芝轩的网店终于开张了。
花荼没做太多的宣传,就在灵芝轩的官店下放了个地址。
“什么?!灵芝轩真的是闷头干大事啊,我还在想今年端午节吃哪家的粽子,他们就不声不响地上架了!”
“外地的小伙伴冲啊,到不了忻城,吃不了灵芝轩,还买不了他家的粽子么。”
“太难了!网店直接被挤爆了,为了拍份粽子,刚才我掉线了好几次。”
十分钟以后,苏亿跑过来请示花荼:“花总,粽子售空了,要加货吗?”
花荼看了看,网上已经拍出去了5000+。他想了想道:“开半天预售,限量三万份,写清楚粽子都是现做的,预售粽子需要排队。”
苏亿算了算时间:“三万份也顶不了多久啊。”
花荼道:“够做个一周了,回头宁可发完了这一批再开。”
在花荼看来,质量是最为重要的,他并不希望为了销售额最后粽子材料不够,做得不好。砸了招牌。