小农场里到处都贴满了红彤彤的对联，灯笼也挂得到处都是，过年的气氛瞬间浓厚起来。
“书哥书哥,年夜饭打算吃什么呀？”乔雨林对过年的一切活动都十分感兴趣。
“年夜饭我来做吧。”苏书想了想，说道。
乔雨林顿时惊喜：“真的吗？那我给书哥打下手！”
宫良白倒有些过意不去，他觉得自己怎么能光等着让先生做饭来吃呢。可是他自己手艺又不好，年夜饭这么重要的事自己肯定也做不来。
见苏书并不介意这些，宫良白才彻底安心。
现在离真正过年的时候还有两周左右，考虑做年夜饭的事还早，不过倒是有一个东西可以提前准备起来。
苏书找蚁后买了一大堆饴糖，他打算做一些独特的糖果，为年后准备着。
苏书最喜欢的吃的其实是牛轧糖类型的品种，特别是加了花生和芝麻的那种。有牛奶的香气，花生和芝麻的坚果脆味，还没有普通糖的那么甜腻，只是现在要做牛轧糖的话，缺乏的材料有点多，准确的说是什么都没有。不管是牛奶还是花生芝麻，还有黄油等等，全都找不到。
哦，芝麻倒是有点儿，就厨房里有一小瓶儿，被系统化分为调料中去了。
但是很明显这一小瓶儿的芝麻也不够啊。
考虑到自己手里面有的材料，苏书打算先做一批橘皮糖。
橘皮糖的做法十分简单，冬天到来之前小农场里也把那些橘子全都摘完了，如今断断续续的吃着，粮仓里还剩好多。正好可以用来做糖。
最开始洗橘皮这一步苏书并没有一个人包揽，他把乔雨林和宫良白都叫过来一起帮忙。橘皮仔仔细细的洗的干干净净，然后还要切成丝，累积了一大堆放在一旁备用。
之后起锅烧火，锅里放入糖和清水小火融化。本来这一步用白糖是最好的，但苏书手头自然是没有那么多的白糖，反正饴糖也可以，就算稍微泛了点黄，跟橘皮的黄色一混合就根本没有影响了。
锅里的饴糖化开与水融合得很好之后，就可以把橘皮放进去了。
小农场的厨房虽然设施齐全，但锅的容量是家用适中版本的，并不是饭店里的那种大锅，苏书他们这次准备的橘皮分量特别多，一次倒不完，只拿了适量放入锅中。
橘皮放入锅里之后，苏书一刻不停的慢慢搅拌着，随着锅里的糖水越煮越干，基本上就可以把这一锅倒出来放在盘子里。
如果喜欢吃甜一点，可以在这一步上再撒一些糖。不过苏书夹起一根橘丝尝了一下，觉得这个甜度正好，也就不再往里加糖了。就在盘子里把橘丝铺开一些，然后放入烤箱烤干。
如果是夏天的话也不一定非要用烤箱，把这些橘丝放到太阳底下烘干也是一个不错的选择。只是这大冬天的真要端出去，别说烘干了，怕是分分钟就能变成洞冻橘干。
烤干之后那出来的就已经是可以装瓶的橘皮糖了。苏书还要继续做剩下的橘皮糖，装瓶这事儿就交给乔雨林和宫良白。
橘皮糖的香气在小农场里散发开来。不管是人还是动物们都眼巴巴的看着，想要尝一口的想法显而易见。
“想吃就吃吧。”苏书摆手，“三三和狗子们少吃点，这种东西不知道你们吃多了好不好。”
动物们也并不是特别想吃，它们只是对出自苏书手中的任何事物都感到好奇而已。这么大的狗子张着大嘴巴被喂了小小的几根橘皮糖，酸甜的口感在嘴巴里瞬间炸开，让它们浑身抖了两抖。
“呜~”太酸了，太酸了。狗子们接受不来橘皮的这股酸味，顿时打消了再吃一大口的念头。
倒是乔雨林和宫良白两个觉得这种酸酸甜甜的味道格外好吃，一个没忍住，一下子吃掉了小半瓶。
苏书也不在意，反正他做来就是给人吃的。
橘皮糖做完之后，苏书看着烤箱，觉得自己还可以再做点儿红薯干，这些东西就更好做了，除了需要一直用到烤箱之外甚至都不怎么麻烦。
剥了皮的橘子一时半会儿吃不完，苏书看着手里剩下的饴糖，决定不要浪费，合起来做一个橘子版的糖葫芦。至于橘子做的糖葫芦还是不是糖葫芦，苏书才不介意呢。
没穿越前他看到的那些糖葫芦也不是所有的都是用山楂做的。什么小番茄糖葫芦，草莓糖葫芦，红枣糖葫芦，青枣糖葫芦，全都有。他做一个橘子糖葫芦又怎么了？
苏书没有正儿八经做过糖葫芦，但是他吃过糖葫芦啊。而且也在视频里看见过别人做糖葫芦，反正看起来简单得很。
没有冰糖，苏书也不知道用饴糖作出来的糖葫芦是什么样子，但都是糖，想来应该也没多大的差别吧。
于是，做完橘皮糖的锅直接加水加糖慢慢的熬，水和糖融合的差不多之后就可以把橘子放下去滚两圈。
在苏书表示要做橘子糖葫芦的时候，乔雨林和宫良白就已经开始帮他削竹签子。有寒冰竹们在，竹签子这种东西做得飞快，甚至都不需要两个人类做什么，寒冰竹们就已经把包括削竹签和打磨光滑在内的所有事做得完美极了。
乔雨林和宫良白只轮到把竹签子能收集起来堆放好。
哦，两人还被分配到把橘子串起来的任务。
这些橘子全都是大个大个的，真要直接串一整个的话将会出来一个巨大版的冰糖葫芦。于是乔雨林和宫良白直接一瓣瓣的串，这下大小合适了，但是又没有传统冰糖葫芦的那种圆形。
“没办法，只能这样了。”苏书看着月牙形状的冰糖葫芦，也懒得计较那么多。