酱肉切好,调好酱料,让杨教授先吃着。张玉鹤来的时候还带来了两瓶酒,是郎大爷家的酒,他放在玉铃铛里最早的一批,算算玉铃铛里的时间流速,恐怕这第一批酒都已经变成至少五年的陈酿了。
张玉鹤给杨教授斟满一杯,让老爷子先吃着,等到时间差不多了才去厨房。
馅料基本都是熟的,只有里面的肉是生的,再加上外皮不厚,蒸上一刻钟就能熟。为了保险起见,张玉鹤蒸了二十分钟,又把提前关火的玉米碴粥盛好三碗,让池俊平都端了出去,这才开始揭锅。
刚刚正好的菜团子,张玉鹤没敢碰。
虽然说有夹子,但是那种力度不好掌握,张玉鹤知道自己做的菜团子皮薄馅大,生怕给夹裂了。只能等稍凉一下,抽下面的屉布。
屉布已经粘在了菜团子上,轻轻拍了点冷水上去,让两者分离,再小心翼翼地放在盘子上。
正好的菜团子比生的时候颜色越发金黄喜人,张玉鹤装好一盘,池俊平就端出去一盘,三种馅料的菜团子装了三盘,剩下的都放在盖帘上晾着。
等他们吃完饭,这些菜团子估计也能凉一些了。现在天气热,京城的温度还有三十度左右,在外面放着怕坏了,等不热了要收到冰箱里。
“怎么不吃?”张玉鹤忙活完出来,发现两人都没吃。
“等你呢,小哥。”
“咦,你喊他什么啊?”杨教授问道。
“我喊他小哥,这是我哥。”池俊平巴不得所有人都知道。
“老师,一会儿给您解释,先吃饭吧。”张玉鹤看看菜团子,都长得差不多,他也看不出来都是哪个馅的了,唯一知道的是,一个盘子一个馅,不会有相同的。
三个人各自抓了不同盘子里的菜团子,杨教授将菜团子咬了一口就看到了馅料,是雪里蕻的。薄薄的玉米面皮,味道真的不错,杨教授边吃边点头。
“玉鹤啊,这个味道,比我当年吃的好多了啊。”
“真的啊?那您多吃点!”看老师喜欢,张玉鹤很高兴。
第183章183.183.未来的选择
183.未来的选择
菜团子一个至少有二两多,不过玉米面占的比重不大,吃了一个并不太饱,杨教授又摸了一个。
这次是白萝卜馅的。
白萝卜的菜团子口感肉乎乎的,很是柔软,比雪里蕻馅的还要受杨教授喜爱。
杨教授年纪大了,吃了两个就不再吃了,吃着咸菜,慢慢喝着玉米碴粥。
咸菜也不是别的,雪里蕻洗干净后攥干装盘,几个干辣椒切段放在上面,一小勺滚油浇上去,香气扑鼻。
张玉鹤和池俊平年轻力壮,吃了三个都没觉得撑,不过晚上也不必吃太多。池俊平还想吃,被张玉鹤拦住了,“小心撑着啊。想想你胖了五斤多,从东北回来你还没撑体重吧?小心现在胖十斤了!”
“你别吓唬我,最近我都在锻炼,而且我称体重了,根本没再涨!”池俊平一撇嘴,不过还是没再继续吃,端起碗喝粥溜缝。
吃过了饭,张玉鹤打发池俊平去洗完收拾厨房,自己则坐在客厅里,和老师说他和池俊平的事情。
“想不到是这样的,你这孩子也不容易,不过现在找到亲生父母了,我还是要恭喜你一声。”
“也没什么不容易,我养父母待我和亲生的没两样。”张玉鹤摇头轻笑,“之前和池俊平确实有些不合,不过现在已经认亲,也就不存在那些矛盾了。其实我……”
“你是想他读研这件事?”
“是,他之前很想读您的研究生,都是因为我才……所以我现在不知道还能不能弥补。”
“这倒是无所谓,他之前过来,也没再找什么老师,就是跟着做一些课题,他要是还愿意过来,你跟他说一声。”杨教授点头。
“谢谢老师。”张玉鹤笑了起来。
“别看你什么要求我都答应,但是你小子也得好好学,这些日子功课没落下吧?”
“咳咳。没有没有,我明天就给老师交上来一份最近看书遇到的问题。”张玉鹤干咳一声。最近他真的是玩疯了,因为遇到很多事情,再者跟着容恣言他们住在一起不方便晚上带着学习机,所以都没有学习。也就是进入万界副本没有什么外在的显示,否则这个他都无法参加了。
乍一听到老师问话,张玉鹤头皮发麻,还真的有点惭愧,打算今天晚上就赶紧努力学习,不然他自己定制的学习计划都要耽误了。
杨教授点点头,张玉鹤学习很上进,这一点他从不怀疑,而且放假了,回老家的,会放松一些也能理解。他只是敲打对方一下,让对方收收心,倒是没有别的意思。