小三原本也以为，大概便这样了，谁知有一日，当他进了个城，见到大街上一间食肆塞满了客人，再抬头见到一块朴实的木头匾额写着「无名肆」，正觉那笔法怎么有些熟悉时，突然食肆里有个苍老的声音大喊一声：「小老板！」然后跑出一个老头子时，他懵了。
「你谁啊你？」小三对着满脸皱纹，眼眶含泪，激动地想拉他的手但又忍耐克制的老人家感觉莫名其妙。
那老头说：「小老板，您怎么这么久才回来？真是让我好等啊！」
「我认识你吗？」这是小三给那老头的第二句话。
后来，三爷被迎上那间应该算是城里最大的食肆雅间，喝了一壶挺不错的好茶，待老头儿慢慢说来，才清楚是怎么回事。
原来那感觉熟悉的木头匾额上的字是他写的。
当年三爷年纪小，出谷玩时顺手买了间要倒的面店，又顺手教了那卖面的老头子「如何正确地煮出一碗能吃的面」，接着想着中秋时要回神仙谷，把店丢给面老头人就走了。
那对小三来说一切完全无须惦记，但他走后因为据说那面实在太好吃，每日只要一开张巷子口就排满人龙，没多久只卖汤面的「无名肆」红遍大街小巷，也轰动了整座莫城。
面老头说因为人手不足，所以他把老家能帮上手的亲戚全招来了。
面老头有个亲侄子曾经在城里的大户人家做过账房，有个表外甥是秀才，还有一些农户和猎户出身的子侄辈。
面老头怕砸了无名肆的招牌，所以这些人都是思前想后才顾的，可当这些人都来了城里之后，他才发觉小面店不但挤不进这么多人，连客人也要进不来了。
后来秀才表外甥出了主意，先买下外头长街上的一间铺子，整理后把巷子里的招牌拿到外头来挂，来年「无名肆」便开始在大街上卖面。
跟着因为生意太好，没多久又买了左边的店，接着再买了右边的店，于是当小三今年路过，就看见外头车水马龙，里头冠盖云集的「他的」汤面店了。
被强拉进里面的小三原本正在吃水晶糕，面老头说完后他点点头，拍了拍手把糕饼末弄掉，起身就打算走人。
结果面老头笑得像打了一百零八折玲珑包的脸立刻垮了，硬是磨着拉着小三去见他那班亲戚，死活不让他离开。
三爷翻了翻白眼，见了厨房掌杓挥汗如雨的那几个谁，又见了外堂端着菜四处跑的那几个谁，跟着再给拉去了账房。
账房先生看到小三的时候愣了一下，他没想到面老头口中的老板长得这么般生嫩，只是一会儿便回过神来，木着张脸，拿起一迭账册和算盘往桌上一摊，两三下把到今日的帐给算清了。
跟着，账房先生旁边站着的长相气质儒雅的秀才接着道：「方才收到老板回来的消息还不敢置信，但如今一见却是真的了。老板既然回来了，咱们这些手底下的人真松了口气。这些年『无名肆』净得的银两是帐上记的这些数，目前全存在通宝票号里。不知老板是打算换成银票带走、扩建店铺、抑或继续存在票号里头呢？」
小三看看眼前的三个人，静了半晌，目光才缓缓移向面老头。
他道：「虽然不太记得当初是怎么同你说的，但三爷我一向不喜欢麻烦，这店铺那时十之八九是扔给你了，你不要就随便给谁去，我才懒得理！」
面老头立刻笑着回答：
「您是说过店如果赚了，便是老头子的薪饷，可是当初的买卖合同上，还是签着您的名字，您是这间铺子的老板啊！这些年老头子虽然自作主张将店从巷里移到巷外，又招了村里的人来，但老头子仍是等着您回来的。您看，这么大的数目，把莫城所有米粮买下来都还有剩的，咱就是等着您回来发落的啊！」
秀才也笑着说：「蒙老板您的恩惠，村里来无名肆帮忙的人不少，大家伙不用再去烦旱灾、水患、稻子生不出来，许家村这几年人人也都吃得上白米饭了。您这大恩咱村里的人都惦记着，绝对不敢做那忘恩负义之事。
无名肆是您的产业，自当由您方落，您今日言下之意是要表舅把这无名肆给占了吗？可该是您的便是您的，区区与这里所有人日日战战兢兢代管无名肆，为的就是等您回来，您今日这作为，莫是要村里所有人都当那忘恩负义之徒，受众人耻笑了？」
三爷嘴唇微微斜了斜，带着一抹淡笑，瞇眼说道：「读书人说话拐弯抹角，酸气冲天啊？你们认为有恩，可我不觉得有什么恩可让你们报。忘恩负义、受人耻笑那是你们的事、是旁人议论的事，跟老子一点关系都没有。」
秀才没想到小三会这般回答。其实他心里仍以自己把原本巷弄内的小面店扩展成莫城里最大食肆为傲，而读书人的自尊让他管着所有人只拿自己该拿的薪饷，其余一丝不贪全为眼前这个老板留着，更觉得将来必定传为佳话。
可如今人家说根本不在意这些，一切活像是自己在讨恩情，秀才的脸色当下一会儿青一会儿红地，被噎得都说不出话来了。
小三「呿」了一声，搞不懂这些人的想法。然当他正要离开账房，没想到此时外头却风风火火地冲进来一个人。
那人三十来岁，生得挺高，晒得黝黑，虽然肚子肥上那么一圈，下巴也有个两层，但还是看得出和瘦矮的面老头有几分相像。
那人身上带着酒臭味，一进来见着面老头眼睛亮了一下，开口就喊：「老头，你在刚好！快，跟账房支些银子给我，我正赌到兴头上，但是居然最后一把全输光了！」他啐了一声立刻又说：「拿十两银子来，老子要去翻本！刚才肯定是碰到脏东西才会全输了，再给我十两，我肯定能把这个月输掉的银子都赢回来！」
账房先生和秀才二人同时皱起眉头。
面老头立刻走过去低声在他儿子面前道：「阿勤，今天老板回来了，你先出去，慢点再来！」
那个名叫阿勤的汉子一听，立刻察觉账房里果真有个生面孔。他看着小三，心里一惊，暗道怎么那个不只被提起一次的「老板」竟然还真的出现了。
其实打从他爹把村里一些人带到莫城以后，他听回来的人说城里有多繁华，他爹的那间面店每日赚的银子跟流水瀑布一样多，他就带着老婆直奔莫城找他老爹了。
阿勤认为无名肆是他老爹的馆子，只是怕自己花光他的老本，才谎称有个真正的老板在。
反正等他爹死后，铺子终究得落到他手里，阿勤也就把这面店当成了自己的，赌钱花钱全到这儿支，却不知花的都是他爹每个月的分红与薪饷，还以为那都是自家的钱。
可如今居然有个正主儿跑到了面前，阿勤第一眼是有些吃惊，难道他家老头说的还是真的？可第二眼见小三比他更瘦更小，还一脸没啥血色风吹就倒的孱弱模样，心里立刻有了计较。
阿勤把面老头推开，走到小三面前从头到脚再从脚到头扫了一遍，连声哼哼，看不起人地说道：「哪来的野小子！什么老板？我告诉你，这家店的来历我比谁都清楚，面店明明就是我家老头的，我家老头才是这里的老板。
你什么东西，竟敢在大爷我面前招摇撞骗，是他们才会被你骗倒，但你是骗不了我的！
老子警告你，快给老子滚离这间店！这无名肆无论眼下还是将来，都只会是老子的，谁都别想碰老子的店，否则老子绝对把他揍得稀巴烂！」
小三嘴角一斜，唇边勾起一抹笑。
阿勤一脸凶狠还想开口，哪知下一刻，耳边传来巨大声响，侧脸感觉到强烈疼痛的同时，只闻「啪」地一声，他就被搧倒在地。
阿勤痛得惨叫一声，而随着张开的嘴，满口的鲜血流了出来，还有几颗牙掉到地上。
「你！你你你……你！」阿勤一手捂着左边肿起的脸颊，歪倒在地上瞪大眼指着出手打人的小三愤怒地说不出话来。
小三慢慢把停留在半空中的手收回来，甩了甩，负手而立，由上而下睨视着面老头的儿子，语气淡得像在谈论今日的天气一般，轻飘飘地说：「老子不是东西。」
说完这一句，他举起脚来，重重地再往那不知死活的家伙身上踹。
踹第一脚，他说：
「老子是你爷爷！」
阿勤杀猪似的痛嚎声响起。
没听见回答，小三再踹。
「记住了没？」
阿勤边滚边嚎，依旧回答，于是小三继续踹。