“那也是，那种大户人家规矩忒多，若不是门当户对，怕也难待。”苏默儿突然很认同的点点头。
只是，苏澄儿是个有自知之明，并且有主见的人，这原本并不是不好。
只是怕苏澄儿太有自知之明，就会变得自卑。
她其实可以值得更好的。
“你放心，我一定会帮你找一户好人家的。”苏默儿保证的说道。
闻言，苏澄儿但笑不语。
这时候，霉豆瓣已经可以食用了。
苏默儿便高兴的准备做豆瓣酱了。
苏默儿拿了一些霉豆瓣出来，随后用清水稍微洗一遍。
“得注意，别把霉菌都洗没了……”苏默儿指了指上头的霉菌，对着苏澄儿说道。
苏澄儿十分认真的点点头，按照她的说法去洗。
随后，苏默儿就拿了些自己的晒干的干辣椒，和苏澄儿两人一起捣碎。
最后加入盐、花椒、姜末，搅拌均匀。
最后加入发酵的豆瓣，在倒入一些菜籽油，混合搅拌均匀。
如此这般，豆瓣酱也就做好了。
“如果不能吃辣，就可以把放辣椒这一步给去除掉。”
苏默儿细心的解说。
豆瓣酱用来炒菜或者做熏酱，都是十分美味的。
而这些，则是她麻辣烫的酱料的灵魂所在了。
处理好了这些，苏叮叮便认为，他们可以随时开档做生意了。
想到自己的火锅店梦想往前走了一步，她就忍不住开心的笑了。
苏默儿正在努力而且兴奋的准备着做小生意的事情，而杨瑾则是越发的凝重和忧愁。
“你迟早也是要说。”看着杨瑾为了苏默儿，如今忍耐的模样，卢知秋就忍不住说道。
“我知道，只是我怕她接受不了。”
杨瑾低声说道。
闻言，卢知秋突然笑出声来。
“你笑什么？”杨瑾眉头微蹙，问道。
“他笑话你也有今天。”这时候，卢嫂子面无表情的走了过来做下。
“哈哈哈，是的！当年你拒绝了那么多的女人，我还以为你是……”后面的话，卢知秋可没敢说出来。
“以为你喜欢男人，他说的。”卢嫂子丝毫不犹豫的，就用食指指着卢知秋。
一听，杨瑾便有些无奈的等了两人一眼。
“不过说实话，你成亲的事情真的惊到了我们，还以为你会单身一辈子。”卢嫂子也忽而低声说道。
“而且还这么护妻，大老远把我们喊来，就为了守护你的娘子。”卢知秋如此说着的时候，便啧啧开声说道。
闻言，杨瑾不说话。
看到这里，卢知秋都忍不住感叹：“你也会有为情所苦的时候，真的天要下红雨了。”
卢嫂子对着他翻了个白眼，然后才一脸认真的看着杨瑾：“那边催得很紧，你还是得尽快出发。”
杨瑾心里清楚，想了想之后才说道：“再等一段时间，等她的生意开了以后，再跟她说。”
闻言，卢知秋和卢嫂子没有说话，只是再次意外的对看了一眼。
看来，杨瑾是真的爱惨了他的妻子。
不得不说，苏默儿还是令人感到羡慕的。
苏默儿以为一家人要过好日子了，没想到杨瑾这边却要密谋着要离开。
“小周，你过来。”
这天，周绍旸又来了，苏默儿便对着他招手。
“嫂子，有什么事？”周绍旸忙走过去，问道。
“你在外头走北闯南的，有没有见过这些东西？”说这话，苏默儿就把一行纸条，递给了他看。
周绍旸这下把纸条拿过来一看：“虽然有点麻烦，不顾我会尽量帮你找到。”
他十分保证的说道。
苏默儿这才满意得笑了：“你记得帮我买多些。”
闻言，周绍旸就觉得神奇了：“你这还没有赚到钱呢，就已经花出去那么多了，什么时候能回本？”
“你不信我？”苏默儿挑了挑眉头，问道。
“那自然是信的，我走了！”说完，周绍旸便逃也似得跑了。
过了几天，周绍旸就回来了。
“皇天不负有心人，我可是费了九牛二虎之力，动用了很多的关系，才给你找回来的，你准备怎么感谢我？”周绍旸忙邀功的问道。
“给你一张免费吃麻辣烫的卡，终身的。”苏默儿笑眯眯的说道。
“啊？还有这样的？如此甚好，我得天天来吃！”周绍旸倒是毫不客气的说道。
苏默儿笑了，随后就满心欢喜的去看周绍旸买回来的东西。
这些东西不容易找，苏默儿是清楚的，让她惊讶的是，几乎都被周绍旸给找到了。
如此她便想着，这周绍旸也未必就如他们说看到的那么简单。
不过他们跟他是交朋友，并不是跟他的家庭交朋友，她倒也不在乎这些。
苏默儿让他帮忙找来的这些东西，是用来做火锅底料的。
麻辣烫怎么能没有火锅底料呢，那怎么能算是麻辣烫？
想着，她便开始动手做了。
首先，苏默儿要做的，就是糍粑辣椒。
做法就是把辣椒和灯笼椒，用热水泡一个多时辰，然后在捞起来捣碎。
接着，苏默儿就把准备好的各种香料，都用酒浸泡两刻钟，再捣碎。
接着，就备好姜片、葱段、香菜，放入盆中备用。
苏默儿找来一个碗，在里头加入青花椒，还有高度的白酒，将青花椒搅拌均匀备用。
用白酒浸泡的目的，是为了最大限度的激发花轿的香味。
锅内放入油，烧到七八成热的时候，放入葱姜蒜煸炒。
这里应该要加入牛油的，但是这里怎么可能找得到牛油，因此苏默儿便放弃，只能尽量做出她认为最好的火锅底料了。
等到葱姜蒜炒出香味之后，便把它们捞出来，放入准备好的糍粑辣椒、豆瓣酱、豆豉，保持小火炒制。
这期间大约保持两刻钟左右，等到辣椒为了发白，水汽变干。
接着加入用水浸泡过的香料，保持小火炒至二十分钟左右。
等到香气出来之后，放入花椒，继续小火炒香，最后放入冰糖，炒干水汽后关火。
如此这般，火锅底料就完成了。
到时候熬个高汤，让后加入火锅底料，那香辣的感觉，一定会让客人回味无穷的。
等她所有东西都准备好了之后，便决定开张的日子了。
首先便是，他们麻辣烫的名字。
“就叫杨家麻辣烫吧！”周绍旸笑嘻嘻的说道。
“会不会太普通了点？”苏默儿想了想，才如此说道。