庄子外面的铺子弄得很简单，一面靠着庄子的院墙，两面用木头架子搭了，搭了青蓬油布挡风，前面对着官道的方向挂了粗布帘子，再有煮羊肉汤的锅灶在旁边源源不断地释放出热量来，里面十分暖和。
苏青宁穿得厚，只呆了一小会儿脸上就红了，李耿正好又说到君山县城里有好几家铺子卖羊肉汤的事情。
看到苏青宁脸上的红晕，以为她急了生气了，不由打住了话头低下头去呐呐地说着他们无能，没能守住羊肉汤这门独门生意。
苏青宁看他误会了，抹了一把脸上被热出来的红潮，无奈地道：“不是，你们做得很好，这年头有生意自然就有竞争，这是正常的，没有必要往心里去。”
她在卖羊肉汤之前就已经想到过很快就会有人跟风来卖。
好在这些人的反应比她想象的更慢一些，冬至节早就过去了，年尾都快到了，羊肉汤卖到现在其实已经算是走到了尾声。
而且她的新品羊毛衫也出来了，很快就能放到铺子里去卖，根本不用担心别人抢生意。
做生意就是要不断的创新，不管是铺子里所卖东西的品类，还是售卖的方式。
如果只是守成的话迟早会被人拉下去。苏青宁把自己的生意经说出来，一是传播正确的竞争意识，二是安抚住李耿明显有些慌乱的心。
虽说觉得他那种自己家做的生意被人模仿了他就一脸心慌的模样有些夸张了，但想想苏青宁也能理解，谁不想吃独门生意，巴不得所有人都看着自己学不会，钱都让自己赚了才好。
可现实哪有这么美好的事？竞争无处不在，既然发生了就要用正确的态度来面对，毕竟别人不会因为你生气不高兴就会不做这门生意。
“让他们卖去，很多老顾客吃过咱们家的羊肉汤之后也不会轻易换铺子。而且据我所知，君山县城附近很多庄子里的羊都是要供应到南边和东边去的。说不准他们卖羊肉汤的羊都是买的咱们家的。”
李耿惊讶地看着苏青宁，在他记忆中她每月盘账时从没有问过他们庄子里的羊会卖到哪里，只是看看账本有没有记录错误。
没想到她竟然对当地的市场这么熟悉，一下子就点出了这事的关键之处。
没错，的确如苏青宁所说，他们庄子里的产出自从陶家换成苏家之后，就没有陶家的门路了，便没有再走远路，全都销售在当地的铺子里。
“而且咱们新加印的书也快要好了，到时候只怕那边的铺子里又是一阵忙乱。”苏青宁对于羊肉汤生意被抢一事根本没有往心里去。
她的格局可不仅仅只是在这点小生意上。
“是，小姐说得有道理，是小的目光短浅一时之间没有想明白。”李耿认错倒是认得极快。
苏青宁看他是真的懂了，放心地回家去了。
她盘了一下账本，从她冬至节前几日开始卖羊肉汤以来，两家铺子光是羊肉汤这一样就给她赚了一百一十一两了。
除掉二十两的羊肉成本和六两的人工成本，她也净赚八十五两。
沈昀就站在她身后看着她的手指在墨玉般的算盘珠子上舞动，灵动的手指像是会跳舞一般，看得他眼花缭乱。
听她嘴里念念有词，沈昀摇头这丫头真是个不折不扣的小财迷，一旦说起赚钱来，便什么都忘记了。
他不得不出言提醒她：“你不是说一会儿还要给你娘熬鱼喝吗？”他刚刚已经把鲫鱼收拾好了，灶里的火也给她生起了，就等着她下厨了。
“哦，哎呀，你看我一算账就忘事儿，你也不说早点提醒我。”苏青宁一拍脑袋瓜一脸抑郁。
沈昀扯扯嘴角，他先前在灶房里的时候就喊了她好几声，她可还行一心沉迷在账本里，搂着那个装钱的木头匣子高兴得嘴角都抽抽了，哪里有心思理会他？
不过在钱和于氏之间，苏青宁当然选择于氏，听了沈昀的话立马把木头匣子收了藏起来。
沈昀回头瞄了一眼，发现苏青宁藏东西可真是有一手，她故意让李耿在庄子里给她用柏木给她做这个小匣子，外表还有意做旧了，像是一个没人要的老木头箱子，又被她随手搁进了床板下面，要是不打开看一看根本想不到里面会有那么多钱。
俗话说过了腊八就是年，大包梁村虽然不富有，但大多也都是庄户人家，家家有田有地，基本上除了给官府纳税完粮以外都能混个温饱。
所以过了腊八节后，村里的年味儿便开始慢慢地浓了起来，家家户户或多或少都会去街上去买过年的吃食。
随着进入腊月二十三以后更是天天都有事情做，腊月二十三灶王爷上天：腊月二十四，掸尘扫房子：腊月二十五，推磨做豆腐腊月二十六，杀猪割年肉： 腊月二十七宰鸡赶大集，腊月二十八打糕蒸馍贴花花，腊月二十九，上坟请祖上大供。
二十三日祭灶这天，苏青宁一改天天出门去铺子溜达的习惯，留在了家中。
不过按照村里的传统，她身为女子是没有资格为家中祭灶的，只能在旁边看着苏大海亲手准备祭灶王爷的供品。
苏大海在灶王像前的桌案上摆弄着糖果、清水、料豆、秣草，动作格外小心，神情虔诚。
苏青宁以前在现代的时候也见过祭灶，但大多只是走个过场，她蹲在跑前以手托腮看稀奇。
“青儿，你坐在旁边，不可对灶王爷不敬。”苏大海给苏青宁讲祭灶的规矩。
一年到头就这一天，灶王爷最大，因为它要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。因此祭灶时，不但糖果，还要备下草料等，这些都是为灶王升天的坐骑准备的。
祭灶时，还要把蜜融化，涂抹在灶王爷的嘴上，这样他就不能在玉帝那里讲坏话了，曰为：上天言好事。
苏青宁一副受教的模样：“原来祭灶还有这么多讲究。”
说着苏大海已经双手合十地拜起来，嘴里不停地言语着：“上天言好事，下界保平安！”
苏青宁看完了新鲜觉得没劲儿了，便出去堂屋与沈昀坐一块儿去了：“你们京城也祭灶吗？”
沈昀沉默片刻道：“祭的。”
“你是长子，祭灶是不是由你祭？”苏青宁还记得刚刚苏大海才说了，祭灶一般是一家之主来祭，但家中有了成年的长子之后就会让他来祭。
沈昀摇头：“我不祭。”家中从前向来都是父亲祭，就算他已经沐冠父亲也没让他来接手，但是每次祭灶父亲都会叫上庶母生的庶弟。
沈昀还记得在祭灶后两日的腊月二十五就是庶弟的生辰，父亲会大肆为他庆贺。
在庶弟生辰后一日的腊月二十六就是他的生辰，可父亲却像是不知道一般，从未送过他任何东西，更不用说庆贺了。
曾经他还小心的时候也对父亲心存过期待，但是当他慢慢长大之后，他便再也不会期待了，甚至已经死心，并且自己也刻意假装忘掉自己的生辰。
苏青宁看他面色瞬间黯淡了，心里“咯噔”一跳，她好像说错什么话了。
腊月二十三除了是祭灶以外，还是苏紫宁出嫁后三日归宁的日子，更是过小年。
苏青宁一家人待到祭灶过后便要去苏家老宅去吃中午饭。
每次去老宅苏大海一家人就没有空着手的时候，这回也没例外，除了一水儿的四色果点以外，还有猪肉十斤，一只羊腿，另外再加一件庄子上送过来的羊毛衫，一双羊毛袜。
这是专门送给苏老三的，毕竟苏青宁一家人全都穿上了羊毛衫，总不能又让苏老三说闲话。
苏老三还记着苏紫宁成亲那天苏大海当着那么多族人亲戚的面下他的面子，故而一看到他就别过脸去没有好脸色。
苏大海心头一疼，一口气生生憋在了肚子里，可他爹能对他摆脸色，他却不能回以颜色，只能腆着脸强笑：“爹，这是青儿用羊毛打出来的羊毛衫，穿着特别保暖，你穿穿看。”
苏老三用眼角余光瞟了一眼那衣衫，见是一件普通看不出什么特色的白色衣衫，比起苏大海靠前送的羊皮大袄差远了，便不带理他的。
一旁的钱氏听了却睁大了眼睛：“羊毛衫，这不是我娘家侄女前儿个才买的吗，我的乖乖一百二十文一件了，原来竟是你们家卖的。”
苏老三一听这么一件看起来普普通通衣衫竟然要买一百多文，眼睛不由得盯上了，双手也忍不住伸了过去。
苏青宁背过身去悄悄地翻了个白眼，啧，瞧她这作精爷。